冬瓜茶,不含脂肪,帮助肾脏解毒,加入红糖和冰糖,生津解渴,去暑气。
一只大冬瓜,去皮,洗干净,分割成一块。
切粒放入红糖拌匀,加大概500克的水熬煮。
放入锅内加水熬煮,一直大概3,4个小时慢火,等冬瓜红糖汤汁变浓稠,关火放凉后装入容器冰箱保存。
成品。浓缩汁每次挖一汤勺出来加入冰块和冰水可以直接喝了。
如果冬瓜是自种的,或者是有机的,建议将皮放入去一起煮,如果是市场上买回来的,还是去皮吧。
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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