新鲜带子用少许盐与黑胡椒粉腌制备用。
菠菜洗干净之后切成段。
开水焯菠菜,然后盛入碗内。
烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜丝炒出香味。
倒入腌好新鲜带子,调入少许料酒与盐大火炒。
注入约一碗开水煮沸片刻,熄火。
到入装菠菜的碗内即可。
1、菠菜一定要煮熟透。2、带子就要掌握好火候,过火的话会影响口感。
提示鲜贝是冷冻商品,有的裹了冰才冷冻,看起来体积很大,化冻后会变小,差别在价格上
促进生长发育、增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素a,能维护正
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