鸡肉火腿西多士

步骤1/13

准备好需要的材料。

步骤2/13

鸡肉切薄片，用油 、盐 、酱油 、料酒 、生姜腌制入味。

步骤3/13

面包片去边备用。

步骤4/13

锅内热油，放入腌制好的鸡肉小火煎香。

步骤5/13

将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。（最好选一个大一点，浅一些的碗，这样比较方便面包沾蛋液）

步骤6/13

火腿切薄片备用。

步骤7/13

修好的吐司片放上一片火腿。

步骤8/13

再放上一块煎好的鸡肉。

步骤9/13

盖上另一片吐司。

步骤10/13

把做好的吐司两面都沾上蛋液。

步骤11/13

放入平底锅内小火慢慢煎。

步骤12/13

煎至两面金黄，捞出。

步骤13/13

稍稍放凉后，用刀从对角线切开。（如果含油太多，可以用厨房纸将油吸干。）