LG是北方人,爱吃土豆爱吃饼,二者一结合便成了土豆胡萝卜饼了
步骤1/6土豆削皮,擦成细丝,放在水里洗去淀粉。
步骤2/6从水中捞出土豆丝,一小把一小把的拧,放在盆里备用。
步骤3/6胡萝卜擦成细丝,小葱切成末,加入盛土豆的盆里。
步骤4/6加入盐巴,味精,黑胡椒粉。打入三个鸡蛋,拌匀。
步骤5/6加面粉,搅拌均匀,面粉可以一点一点的加,加到稠为止。
步骤6/6煎锅烧热,放油,放入搅拌均匀的东西,煎至两面金黄。
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