法式可可海绵蛋糕

步骤1/14

准备所有食才

步骤2/14

把可可粉与低粉混合。

步骤3/14

把混合粉过筛好。

步骤4/14

把鸡蛋磕入钢盆。

步骤5/14

放入白糖，用打蛋器打发。

步骤6/14

随着不断的打发，鸡蛋液会变的越来越浓稠。

步骤7/14

直到提起打蛋器，滴落下来的蛋液形成清晰的纹路，就可以了。

步骤8/14

加入面粉，从底下往上翻拌。

步骤9/14

一定要分4次加入面粉。

步骤10/14

加入植物油，从下往上翻拌。

步骤11/14

烤盘上抹油，把蛋糕糊放入，抹平，用力震几下。

步骤12/14

放入预热好的烤箱。

步骤13/14

烤箱中层，180度，上下火，烤15分钟左右即可。

步骤14/14

稍微放凉些，即可切片。