把买来的水磨年糕片逐个掰开,放到盘子里。洋葱切成块备用。
热锅放底油,放入葱蒜沫和洋葱片炒香后,倒入年糕片,炒软。
放入两勺韩式辣椒酱,白糖,盐和生抽
翻炒均匀后加入一小碗水,烧开,让年糕入味。
大火收汁,放一些小葱即可
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
糍粑与年糕的区别?今天才知道,我一直吃的是“糍粑cí bā”,枉我一直以为是“
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