色彩鲜艳的炒饭,无论大人小孩都会一看就食欲大增。菠萝的清新口味也给这道吃食增加了丰富的口感和维生素哦。
步骤1/4将青豆,木耳焯水,凉后木耳切小丁。胡萝卜和菠萝都切成小丁备用。
步骤2/4热锅放底油,鸡蛋打散后炒熟,捞出备用。
步骤3/4胡萝卜定下锅用油炒软,捞出备用。
热锅放底油,葱花呛锅,放入头天的剩米饭,翻炒均匀,打散。倒入鸡蛋碎,青豆,木耳丁,胡萝卜丁,翻炒一下,加入适量盐调味。最后放入菠萝丁,再翻炒几下就可以关火出锅了。
菠萝一定别下锅太早了,否则会降低清爽清新的口感。
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