因为乐B钟意食饺子,刚好下午有空就去买材料。以前都是姐夫弄的,我还是第一次亲力亲为。
步骤1/6先将大白菜,白萝卜,红萝卜剁碎沥干水份待用。
步骤2/6猪肉洗净剁碎,加入已泡好的香菇和香菇一并剁碎。
步骤3/6将剁好的猪肉馅与菜馅放入盘中,加入盐,酱油拌匀,饺子馅即成。
步骤4/6将剁好的猪肉馅与菜馅放入盘中,加入盐,酱油拌匀,饺子馅即成。
将适量的肉馅放在饺子皮中间,饺皮对折捏紧即可。
步骤6/6锅中烧开水,放少许盐可防止饺子粘在一起。大火煮至饺子漂浮捞起上碟即可。
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