将肋排切小段,用水浸泡去血,待用
取适量番茄酱
在番茄酱中加入糖适量,加入一小勺盐,待用。
将肋骨倒入油锅翻炸三次,捞出待用。
锅中放油,烧热,将番茄酱放入锅中,炒匀,加入适量水淀粉,炒至粘稠,将炸好肋骨放入锅中翻炒上色,盛出即可。
1.选购新鲜且红熟的番茄回家后洗净,用凉开水冲洗一下沥干。 2.然后用刀切除番茄
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调
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