浸泡糯米至少两小时
将藕去皮洗净,切掉两头备用,将一头用牙切插住藕片头,从另一头塞入糯米,边塞边用筷子往下通,塞满为止,再用藕片头牙签固定住,放入锅中加入没过藕的水
开锅后,加入红糖冰糖适量,依据个人口味,小火2到3个小时
出锅切片,淋上桂花酱,不过最好出锅泡一夜,再切片,味道比较浓
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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