步骤1/4藕洗净切开两头藕蒂,漂水待用
步骤2/4装入泡好的糯米(8小时),用筷子把糯米压实,这过程细致一点
步骤3/4灌满糯米后将藕蒂用牙签固定好,放入锅中加水没过藕,加入白糖煮90分钟,再加冰糖煮半小时,起锅凉了切片
用红糖调汁,加入蜜汁淋上藕片即可。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
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