先把葱、火腿肠切小块,然后热锅倒入玉米油,先把鸡蛋煎好备用。再起锅倒入玉米油,倒入葱翻炒一小会,再倒入火腿肠翻炒一小会,倒入米饭炒四五分钟,加入适量的盐,再倒入已煎好的鸡蛋,把鸡蛋捣碎再炒俩三分钟,关火,加入鸡精出锅盛盘即可!
简单型的......
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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