排骨焯水洗净。
取一个有盖的大瓷碗或玻璃碗,将排骨放入,加入所有调味料,腌制至少3个小时。如果没有盖,用保鲜膜封住也可以的。
腌好排骨,就可以开始烤了。烤箱上加热管200度预热,预热烤箱时,在烤盘内铺上锡纸,刷上一层食用油,不要太多,薄薄的一层就好。
将排骨排入烤盘内,每块上再刷一层腌料汁或蜂蜜。
烤箱预热好,将排骨放入烤,每一面烤20分钟,共40分钟。
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