家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

黄金豆腐

大家都吃过煎豆腐，粮豆腐，但应该没有吃过鸡蛋煎豆腐吧！今天我就来试下鸡蛋煎豆腐，我的做法很简单哦！很容易学会的哦！

我们都是美食控
11299人浏览 / 769人收藏

难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

黄金豆腐热量：339 千卡

脂肪：13.21克
蛋白质：20.66克
碳水化合物：4.92克

查看详细信息

食材主料/辅料

豆腐两块、鸡蛋 2个、盐少许、鸡精少许

黄金豆腐的做法步骤

步骤1/4

①先准备两块豆腐，把一块豆腐切成八小块！如图
步骤2/4

②把准备好的鸡蛋打到碗里，放入少许盐，鸡精，搅拌匀均即可！如图
步骤3/4

③把切好的豆腐夹到蛋液里去，让整块豆腐都沾上蛋液即可!如图
步骤4/4

④然后倒入适量的食用油加热，放入沾过蛋液的豆腐，用小火慢慢煎，煎到双面变黄即可出盘！如图

小窍门

煎豆腐有点难，要仔细，要小心，才不会把豆腐弄碎！

单身食谱菜谱分类 >>

黄金豆腐的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有