蔓越梅曲奇手工饼干

步骤1/6

黄油加热和糖粉搅拌均匀。

步骤2/6

加入打散的鸡蛋液，加几滴香草精，瞬间香味提发出来了。

步骤3/6

放入蔓越梅和面粉，蔓越梅我都对半切开了。

步骤4/6

将面团整成长条放入保鲜袋进冰箱冷冻室一小时。

步骤5/6

冷冻好的面团切块，入烤盘进烤箱180度20分钟。

步骤6/6

没想到饼干也膨胀，都挤在一起了，不过味道很香。