蔓越梅曲奇饼干

步骤1/13

准备材料

步骤2/13

软化的黄油里加入糖粉，用电动打蛋器打发，打发之前先将糖粉和黄油搅拌均匀再打。

步骤3/13

这是打好的样子

步骤4/13

淡奶油分多次加入，每加一次都要打匀再加

步骤5/13

这是打好的样子

步骤6/13

加入过筛的粉类

步骤7/13

将蔓越梅切成小粒（也不要太小了，适中就好）

步骤8/13

搅拌均匀

步骤9/13

这个是饼干整理神器

步骤10/13

模具里铺保鲜膜，将面团放入整理，因面团很软，最好戴上一次性手套来操作，然后放冰箱里冻硬。共做了两个长条

步骤11/13

将冻好的面团切片

步骤12/13

烤箱中层，上下管170度（我家的烤箱温度偏高5度，设定的是165度），烤20分钟，最后几分钟要看看上色的情况，别烤过了。

步骤13/13

味道非常好。