先焯水,再用少量油炒花椒,炒香后再把羊肉翻炒,加水,放拍散的生姜,滚刀的胡萝卜小火闷煮,40分钟左右用筷子戳一下看看羊肉是否熟了,加盐调味即可,
一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤
辣味红酒烤羊排 配料: 特选羊肋排1公斤,意大利尖管通心粉(PENNE )20克
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