香芹炒牛肉

为省时间，在家就会将牛肉卤或煮好，到了目的地只需切片待用。

芹菜，姜葱洗净。

所有配料切段切片备用。

热锅放油，放入姜蒜片。

爆香姜蒜片后放入切好的牛肉。

翻炒均匀后加入生抽炒匀，放少量盐，微干后加入芹菜段。

待芹菜炒熟后放适量鸡精调味。

最后放入葱段拌匀起锅，OK。