步骤1/5里脊肉、洋葱、胡萝卜、香菇、木耳、青椒切丁,备用
步骤2/5起油锅,放入肉丁翻炒,炒制变色后放入洋葱丁同炒
步骤3/5炒出香味后放入胡萝卜丁、香菇丁、木耳丁翻炒,放入白糖、料酒、酱油、老抽调味
步骤4/5炒熟后放入米粉翻炒,放入盐,中间可以加适量水
步骤5/5出锅前放入青椒丁翻炒,撒入少许鸡精即可
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有