土豆去皮切片煮熟!(如果不去皮也可以,我觉得去皮比较干净,片不要切太薄,防止碎)
培根切碎,不要选太瘦的
放土豆、培根碎、芝士、黄油、黑胡椒和盐拌匀
这是拌好的土豆泥
然后做成土豆球,用锡纸包好,别包的太严实
这是做好的土豆球,一部分包着,一部分没有
放入小烤箱,200度,20分钟,喜欢吃松软一些的,那就时间稍长一些
这是烤完的土豆球,还不错吧?
因为是第一次,烤的时候用了两种方法,一部分用锡纸包着,一部分没用包,感觉锡纸包的吃着比较糯,比较细腻;没有包的口感比较松软,里面的培根比较有嚼劲,各有特点,看自己喜欢了!
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