豆腐酿

步骤1/10

将猪肉，香菇，胡萝卜，孛芰打碎，均匀搅拌一起备用

步骤2/10

将香芋手工剁碎，并跟猪肉馅搅拌一起

步骤3/10

再将韭菜剁碎，将之前的一起搅拌，并添加盐，以增加它的口感，所有材料准备好，就开始做香喷喷的豆腐酿了哦。

步骤4/10

把之前的油豆腐扳开，注意扳的位置，不要对半扳，留一个小口就好

步骤5/10在之前扳开的油豆腐里面添加已经准备好的猪肉馅

步骤6/10

像这个样子哦，各位

步骤7/10

这样塞满猪肉馅之后，把预留的上部分的油豆腐盖轻轻盖住馅的位置，以防蒸煮的时候猪肉馅掉出来。

步骤8/10

这样子就好了哦

步骤9/10

依次这样把剩下的油豆腐都按照这样的做法全部做完即可，然后剩下的功夫就是蒸煮的时间了，把水蒸煮开后 再转至小火蒸煮20分钟。

步骤10/10

香喷喷.带有妈妈的味道的豆腐酿就这样做好了哦