厦门沙茶面

步骤1/9

准备好配料。

步骤2/9

准备好调料。沙茶酱和花生酱。

步骤3/9

起锅炒香沙茶酱。

步骤4/9

放人青蒜、姜翻炒。

步骤5/9

依次放入鸡胗、香菇一同翻炒。

步骤6/9

加热水煮（这里是不是最好加高汤？）放入花生酱调匀。

步骤7/9

等汤的过程中煮面。（面不要煮的太熟，因为还要放到汤里）

步骤8/9

把虾、豆芽、穿心莲依次放入汤里，再放入面稍煮一会盛出。

步骤9/9

摆漂亮些～完成！