步骤1/5先将从岭藏鸡蛋尽量打散,再加入白糖打至微微起泡;
步骤2/5然后加入奶油、牛奶搅拌一下;
步骤3/5最后筛入面粉和泡打粉,拌成蛋面糊;
步骤4/5平底锅不加油烧热,倒入适量蛋面糊,小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅;
步骤5/5吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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