步骤1/2鲫鱼打理干净,黑膜去除干净。锅中倒油小火煎透。
砂锅烧好开水,将煎好的鲫鱼放入。开后小火煮20分钟,汤白即可,加入切好的萝卜丝,煮5分钟即可。起锅前放盐,装盘后撒葱花。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
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