步骤1/3鸡腿洗净沥水后糖盐料酒淹半小时。
步骤2/3上锅蒸熟后取出晾凉
步骤3/3鸡腿逐个裹上干淀粉、鸡蛋、面包糠。锅内油热后放鸡腿炸至两面金黄捞出
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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