步骤1/3猪肚清洗干净 切成大块 酸菜泡水 片成片
步骤2/3锅里放入油加入葱姜蒜煸香 放入酸菜 猪肚 翻炒 加入水炖煮
步骤3/3放少许料酒 银杏炖煮10分钟后放入盐 味精 胡椒粉 白糖即可
如需长期保存猪肚,需要把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去
补气根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪
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