土豆切片、用水冲冲洗去淀粉。
锅里放点油、加热。
将土豆放倒进锅里。翻炒。
翻炒将土豆炒熟为止。大概五六分钟差不多啦
最后放适量盐、孜然粉、辣椒粉、也可以放点白芝麻。翻炒一下。灭火出锅。(孜然粉和辣椒粉切记最后出锅前半分钟放哦)
做好了
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
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