东北乱炖

步骤1/4首先是锅里放入适量的食用油，待油微热放入切好的葱姜蒜炝锅。

步骤2/4接着放入土豆茄子翻炒，然后加入适量的水。

步骤3/4用大火把水煮后放入酱油，盐，十三香，味精。紧接着用小火炖十到十五分钟。

步骤4/4待快熟时放入切好的西红柿和辣椒。小炖一会就可以起锅了。