和面、醒面至两倍大
重新揉面,切成小块,二次醒面至两倍大
做好包子
蒸熟
成品
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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