老北京门钉肉饼

一咬流油，再咬喷汁的门钉肉饼一直是我的爱~但是每次都是去外面吃~等待是有多难熬~今天终于忍不住自己在家挑战下！做到好吃才罢手！
这北风吹着的外面，吃个好吃的肉饼，来碗热乎乎的棒子面粥！配个萝卜干~
亲，此生足矣！
好吃~太好吃了~真的是在你咬开的瞬间肉汁就都喷了出来~
热乎乎的那个香！肉肉紧实弹牙，大葱喷香~还有韧性十足的外皮~
肉香，葱香，面团的焦香！每一种味道都让你吃了停不下嘴巴！
好吃，不是一段话就能形容的~
真真的是要吃了才知道~
做熟了第一锅，某只就端着碗，举着筷子等着啦~哈~看着吃货快乐的脸，我开心的要死~辛苦也值得了~
买个关子！想要肉饼好吃~必须要注意的几个重点！第一，肉馅要自己手切，不能加一滴水！绝对不能加水！第二，不加一滴水，也能鲜美多汁，紧实弹牙！第三，面团要软成一滩，做成的肉饼才更香~
真的，我不吹~如果你跟着我做成功了，记得请我吃几个哦~哈哈~
最后一个关键，千万别嫌弃这家伙小！就要这么大~贪多嚼不烂啊~做大了会不容易熟~
亲们~忍住~我来了~哈哈

蓝冰滢
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