辣白菜鱿鱼炒饭

鱿鱼洗净切丁，辣白菜切丁，香菜洗净切段。

葱切葱花备用。

锅内放少许油烧热，油热后放葱花炝锅。

先放鱿鱼翻炒变色，然后加辣白菜炒匀。

放剩米饭，米饭用铲子打散，完全的翻炒均匀。

放少许盐调味（如果辣白菜够咸的话，就不用放盐了），米饭要在锅中多炒一会，炒出来的米饭才足够香。

炒好米饭以后，先关火，然后加香菜段翻炒一下。

最后撒少许白胡椒粉即可。