金银元宝水饺

步骤1/13

白面加适量水搅成雪花状。

步骤2/13

活成白面面团。

步骤3/13

白面加适量南瓜泥。

步骤4/13

活成南瓜面团。

步骤5/13

猪肉馅加油、香油、糖、生抽、老抽、盐、胡椒粉、花椒粉拌匀。

步骤6/13

再加少许水搅打上劲。

步骤7/13

加入虾仁。

步骤8/13

加入韭菜拌匀。

步骤9/13

取适量面团搓成长条。

步骤10/13

切成小剂。

步骤11/13

压扁，擀成饺子皮。

步骤12/13

包入饺子馅，捏成半月形。将两角对捏，成元宝状。

步骤13/13

锅中水烧开，下入饺子，煮熟即可。