步骤1/3银耳用冷水泡发半个小时，去掉头，撕成一小朵一小朵；红枣用水浸泡
步骤2/3睡觉前，电饭煲里加入足量的水把银耳、红枣、枸杞都加入，通电煮开后切断电源
步骤3/3第二天通电把冰糖加入煮5分钟后保暖
提前一夜把材料加入电饭煲里煮开，隔天早上银耳早已经煮的烂烂的了，超级省时省力啊
这里还有一种常见银耳，见下图右边，从耳片到耳基通体色黄，这种银耳一般是下雨或受潮
剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好肉色深黄、核大，有丝条相
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