火腿炒蛋

步骤1/2将葱洗净，切成葱花。鸡蛋打入碗中，加入少许盐、料酒、生抽，葱花。打散。

步骤2/2起油锅。油热后转中火倒入蛋液，翻炒。加入火腿丁，炒匀。出锅前适当调味。