老婆饼

步骤1/6糖,水,色拉油放锅中小火煮到水开糖化关火,加入糯米粉和芝麻拌均

步骤2/6用铲子拌均后摊平,放冰箱冷冻30分钟就好了

步骤3/6分别和好油皮、油酥、馅，松弛半小时。

步骤4/6

油皮包油酥，收口捏紧，擀成椭圆形，卷起来，逐一操作后松弛15分钟。

步骤5/6

将松弛好的面擀长，再次卷起来，逐一操作后松弛15分钟。

步骤6/6

将面压扁，擀成大概的圆形，包馅，收口捏紧，擀成圆扁状。