番茄切丁,鸡蛋打匀,葱蒜切末
锅中下油煎鸡蛋,盛出备用
锅中留底油,爆香葱蒜下番茄翻炒
加番茄酱上色,加入鸡蛋一起翻炒,
加糖撒入鸡精翻炒,收汁盛出
锅中烧水,水开煮面条,煮熟捞出过凉水
尽情拌面吧€^?^
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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