女儿今天去参加同学的生日聚会，一大早兴奋的小丫头带着手机拿着礼物高高兴兴的走了，她高兴因为一整天不用听妈妈的唠叨 作业、弹琴、英语统统都走开，我高兴是因为终于也有了一天完全属于自已的时间，整理好房间泡一杯咖啡上上网看看书，好自在。
女儿不在家做饭的动力少了一半，简简单单的做了个炒饭，烧个汤，五颜六色的炒饭加上大颗的虾仁还真是营养美味。
虾去头去尾挑去虾肠，只取虾仁，加料酒，盐，胡椒粉，少许淀粉拌匀腌制。
准备炒饭的材料：鸡蛋加少许盐打散，青椒红椒切小丁，香葱切碎。
锅烧热加油，将虾仁倒入翻炒至表面变色后捞出。
锅中余油将鸡蛋划散，凝固后即盛出。
锅中再加入少许油，油热后将青椒红椒玉米粒一起下锅翻炒。
加入米饭不停翻炒，至饭粒干爽颗颗分明。
加入炒好的虾仁及鸡蛋。
加盐调味炒匀后撒入葱花出锅。
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