炒饭，永远坚持我的选择——有什么炒什么，呵呵……
绿豆芽，鸡蛋一个，剩饭一碗捣散准备。
锅里热油，小火炒散鸡蛋。熟即铲出装盘备用。
倒入绿豆芽大火翻炒至软，并加少量盐调味。
加入炒散的鸡蛋和剩饭以及适量酱油，翻炒。
翻炒均匀，饭热即可。
用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会
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