和面用温水加一点盐,揉好了醒一会,再揉揉再醒下
分成100g左右的面团,撮成长条,刷上橄榄油盘好
醒一会儿,就可以切成一公分的小段
用大手指一压
一推,一个猫耳朵面就出来了;两只手可以同时操作
所有的耳朵全家福,因为有油不怕重叠
面团的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
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