步骤1/5新鲜柿子三个,用开水把皮烫一下,剥皮后,捣成泥。
步骤2/5柿子泥里添加适量面粉,和面成平常吃包子软硬适度的面团,醒一会。
步骤3/5醒好面后,切剂子,擀皮,放入豆沙馅,包成包子形状后,用擀杖压平,成适中大小。
锅内放油加热,放入柿子饼炸之金黄!
装盘了
柿子饼食用方法食柿应尽量少食柿皮;正常的柿子饼上的那层东西叫柿霜,有润燥、化痰、
柿子饼禁忌柿子饼柿子虽好吃,但也有食用的禁忌。进食柿子后,特别是空腹进食较多,如
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