花生酱拌面

步骤1/15

把材料准备好。
2、5、

步骤2/15

把花生酱倒入碗中，加入适量摊凉后的白开水。

步骤3/15

像画圆圈一样慢慢搅拌，搅至很顺滑并且感觉到有流动性。

步骤4/15

依次加入生抽、盐、芝麻油。

步骤5/15

搅拌均匀备用。

步骤6/15

红萝卜去皮削成丝。

步骤7/15

放入开水中稍煮至断生，取出沥干水分备用。

步骤8/15

锅中注入适量清水，大火煮开后放入面条。

步骤9/15

煮至沸腾后加入两次凉水并煮至沸腾。

步骤10/15

面条煮熟后捞出，放入摊凉后的开水中泡浸3分钟左右。

步骤11/15

取出，沥干水分。

步骤12/15

把沥干水分后的面条放进大碗中，加入花生酱、香醋。

步骤13/15

搅拌均匀。

步骤14/15

撒入黑芝麻。

步骤15/15

最后加入红萝卜丝，搅拌均匀即可