花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用，而且花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
花生酱，浓郁的花生香，用来拌面，味道真是超级棒。在北方，拌面有很多种，今天的花生酱拌面，简单，非常美味，是我的最爱之一。
准备食材。
花生酱中加入生抽。
加入少许盐、水，搅拌均匀。喜欢辣的还可以加一些辣椒油。
面条开水下锅煮熟。
煮熟的面条过凉水放入盘中。
淋上稀释好的花生酱，搅拌均匀即可。
成品
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