看看原料吧。
土豆和胡萝卜切条,豆角掰成段。
土豆用清水泡一下。
锅中放油,大料葱花炝锅,
烹入放酱油,放少许盐。
放入土豆,豆角,胡萝卜。
翻炒均匀。
加水稍微没过蔬菜。
炖至豆角土豆软烂,汤汁收干,放少许味精提味即可。
看看成品吧。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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