虾去须去泥肠备用
姜蒜辣椒切碎
生抽、料酒、盐味精五香粉(喜欢辣的可以放郫县豆瓣)
油热到九分下虾仔、虾仔变红放姜蒜辣椒炒三分钟倒入汤汁、收汁就行了
烹饪指导虾籽是调味的良方,但略带些腥味,只要预先在干净的锅中慢火炒过,或用姜片、
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