山药猪骨青菜粥

要说山药的模样长得真是很低调，土褐色的皮肤，满脸的杂须，貌不惊人。但就是这个外貌看上去土里土气的丑小鸭，的的确确是个心里美。脱去它丑陋的外衣，呈现在你面前的却是个洁白如玉，质地细腻的大美人，因其美味，因其营养，一直都受到人们的喜爱。更因其所具有健脾补肺、益胃补肾、增强免疫、延缓细胞衰老等药用功效，自古以来就被名医视为珍宝，这在《本草纲目》《神农百草经》里都有记载，是男女老少都适宜的食疗佳品，尤其对女性来说更是价廉物美的保健美容圣品。
山药既可作主粮，又可当菜肴，吃法多样且烹饪简单，蒸、炒、炖、煮各有滋味。山药本身没什么味道，几乎可以和任何食材搭配都合适。用山药熬粥，补脾养胃助消化，能刺激胃肠道运动，促进肠内物排空，增加小肠吸收功能。因其含有较多的营养成分，又容易消化吸收，故对于身体虚弱，需营养调补而脾运不健者，则是很好的滋补佳品，可以长期食用。

简单煮意
12022人浏览 / 456人收藏

• 胡椒粉的功效与作用_胡椒粉的营养价值_胡椒粉的适用人群
• 猪骨的营养价值
• 猪骨的功效与作用_猪骨的适合体质_食用禁忌_制作技巧
• 大米的功效与作用_大米的营养价值
• 吃青菜有什么好处
• 青菜的功效与作用_青菜的选购技巧_青菜的保存方法
• 山药的功效与作用_山药的营养价值_山药的适合体质_山药的食用禁忌
• 山药的选购_山药的存储_山药的制作技巧_山药的食用方法
• 大米的选购技巧_大米的存储_大米的食用方法
• 罗汉果煲猪骨 罗汉果的主要功效
• 山药薏米芡实粥做法
• 如何做青菜
• 米的营养价值