步骤1/4买来的日式豆腐切成四截,裹上一层干的面粉或香炸粉,目的是为了炸出外酥里嫩的口感。
步骤2/4锅里热油,炸日式豆腐一会之后再翻另一面,以免豆腐太嫩破碎了。炸至两年金黄然后捞出沥油。
步骤3/4另起锅,热油炸香菇,虾米,葱,辣椒,小炒一会,然后倒日式豆腐,下酱油和清水焖3分钟。
盛盘就可以了,美味的三鲜日式豆腐。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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