生炒腊味糯米饭

步骤1/8

腊肠切片，腊肉切丁，泡好的干香菇切丝，芥蓝梗、芹菜、香葱切小丁，干贝与虾干用适量清水浸泡15分钟；

步骤2/8

蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米饭，蒸30分钟左右取出稍放凉；

步骤3/8

锅内放入适量油，放入腊肠、腊肉、干贝和虾干炒出香味；

步骤4/8

加入蒸好的糯米饭

步骤5/8

分次加入少量浸泡香菇的水；

步骤6/8

将米饭炒散后，放入香菇丝；

步骤7/8

加入2汤匙味极鲜酱油，继续翻炒；

步骤8/8

放入所有青菜碎翻炒至米饭水份收干即可。