白菜香菇肉包子

步骤1/15

把面粉用温水加酵母和成面团。

步骤2/15

发酵2个小时。

步骤3/15

准备肉馅.白菜。

步骤4/15

把肉馅里加入老抽.葱.姜.花椒面.盐.味精.花生油调匀。

步骤5/15

把香菇剁碎加入(不喜欢香菇也可以不放)。

步骤6/15

把白菜剁碎,捏去多余的水分加入到肉馅中。

步骤7/15

搅拌均匀。

步骤8/15

把发好的面团揉10分钟,揪成小剂子,擀成圆皮。

步骤9/15

包入白菜香菇肉馅。

步骤10/15

包子就包好了，静置20分钟。

步骤11/15

锅里放水,把包子隔开距离放好。

步骤12/15

开锅后蒸20分钟,包子就熟了。

步骤13/15

白白胖胖的包子。

步骤14/15

咬一口,鲜香满嘴....

步骤15/15

吃喽....