芹菜去叶,洗干净,粉条一把。
锅里烧开水把芹菜扔进去烫一下,几秒钟就可以。用烫过芹菜的水煮粉条,煮五分钟然后再泡到凉水泡软。
芹菜切段,粉条捞出来沥干,瘦肉切丝。
锅里烧热油,把肉丝下去煸炒。
下芹菜继续煸炒。
加入粉条继续炒,加点酱油和盐,最后撒上蒜末就可以出锅了。
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
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