鸡蛋洗净。
冷水下锅,煮10分钟。
过凉水,轻磕蛋壳成裂纹。
老卤水煮开,放入鸡蛋。
再次煮开后浸泡2小时入味。
很多人喜欢买三无产品,到路边摊去点那种卤蛋而不是正规的店子或是超市购买,那样的话
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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